E-shop / Napoleon
Napoleon
Mechový sýr s ušlechtilou plísní Penicillium Candidum, který dodává sýru jemnou žampiónovou chuť napovrchu. Uvnitř je sýr mírně nasládlý, jemný a smetanový, lehce chutná po oříšcích. Vyzrává čtyři týdny ve vysoké vlhkosti a přesné teplotě 9.5 °C. Byl inspirován francouzským sýrem Reblochen. A jeho název odkazuje na místní slavkovské bojiště tří císařů.
Trvanlivost: 10 dnů
Skladem
Cena za 100g
55 Kč
Předpokládaná váha 1 ks
cca 200 g
Předpokládaná cena za 1 ks
cca 110 Kč
